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京都府乙訓地方のタケノコ

はじめまして!

当WEBサイトに訪問頂きありがとうございます。

歴史と品質ともに日本有数の産地である、京都府乙訓地方のタケノコを生産し販売しております。

通常、当社のタケノコは、老舗の料亭さんや京都の錦市場に卸しています。

この度、多数のご要望を頂いたので、ネット販売を開始しました。

京都府乙訓地方のたけのこの種類

当社は、乙訓地方の物集女というエリアに「タケノコの藪」を所有しており、丹念に生産を行っております。

乙訓地方は、孟宗竹と呼ばれる「たけのこ」が中国より伝承された地とされています。

※孟宗竹(モウソウチク)は、一般的に皆様が思い浮かべるタケノコの種類です。

私どもが生産しているのも、上記のような孟宗竹になります。

この種類は、えぐみが少なく、肉厚で柔らかいという特徴をもっております。

タケノコへのこだわり

乙訓地方のたけのこは、最高品質を維持するために、年間を通して手入れを欠かしません。

「土入れ、下草敷き、施肥」などに手間をかけ、たけのこを育てています。

 

 

たけのこシーズンは店先や長岡天満宮の境内にも、朝掘りのタケノコが並びます。

機会があれば、一度訪れてください。春の香りを町中で堪能いただけます。

 

 

ご注文頂いた製品は、日が昇る前に、まだ地中にあるタケノコを掘り出し、その日のうちに発送致します。

是非、全国の皆様に京都のタケノコを堪能頂ければと思います。

※昨年の収穫写真です。画質が荒く失礼します。

タケノコの通販

最高級の孟宗竹。
京都府乙訓地方のタケノコを生産・販売しております。
えぐみが無く、肉厚で柔らかいタケノコです。

春とともに訪れる旬をご賞味下さい。
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